飢餓をゼロに– tag –

料理専用SNS「SnapDish（スナップディッシュ）」のユーザーを対象に、大豆ミートに関する意識調査が実施されました。 【大豆ミートについて】 大豆ミートは、大豆をお肉のように加工した代替肉で、ソイミートやベジミートとも呼ばれています。 ミンチ型や...

「お米のおもちゃ」がフォーカスされ、SDGsをはじめとする環境問題を研究する学生さんから取材が行われたとのことです。 【お米のおもちゃ】 お米のおもちゃは、乳幼児向け玩具や遊具の企画開発を行う「ピープル株式会社」の商品です。原料に国産米が使用...

物理的に食料が不足することで、「食べること」に不自由を感じない日本や先進国において、途上国を中心に続く「飢餓」の問題はなかなか実感しづらいものです。今回は、飢餓とはそもそもどんな状態なのか、世界の現状や原因などを順に見ていき、最後に個人...

アクプランタ株式会社が、農業資材「バイオスティミュラント」を活用し、第三者割当増資により得た1億5千万円の資金を国内外の農業分野を中心とした課題に取り組むとのことです。SDGsにつながる事業が資金調達をしやすい世界になってほしいものです。 【バ...

飲食店経営者団体「外食5G」は、団体名を「外食SX（エスエックス）」に改めSDGs はじめとする食に関する問題解決に向けた取り組みを実施すると公表しました。 【外食産業に止まらない活動指針】 外食SXは、2019年3月から起ち上げ「未来型飲食店経営」実現...